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聯翔大事記

1986年 聯翔餅店於台灣光復節成立於百年老店林立的豐原葫蘆墩老街。
1992年 聯翔餅店千坪中央烘焙工廠落成,開始運作。
1995年 台灣省長頒發聯翔餅店為優良廠商。
1996年 本公司吳師傅連續兩年容獲台北與高雄世貿中心蛋糕比賽冠軍。
1997年 本公司特製創空前紀錄1200台斤一體成形【鳳梨酥】。
TVBS、聯合報...各大媒體重點新聞報導
獲頒行政院經建會跨世紀企業金牌獎。
1998年 台灣省環保局頒發環保貢獻獎。
台北世貿食品展獲頒西點金牌獎以及漢餅最高評價"餅王獎"。
1999年 大甲鎮瀾宮媽祖遶境活動,聯翔餅店應邀製作展示創紀錄800斤巨型【大甲酥餅】及【媽祖餅】。
聯翔餅店總店獲頒經濟部烘焙業第一家GSP認証,開創中西點麵包業新紀元。
2000年 日本最權威烘焙雜誌PAN NEWS跨海報導台灣聯翔餅店。
2001年 聯翔餅店技術總監2341公斤 "世界最大月餅" 挑戰金氏世界紀錄成功。
2002年 台中縣長頒發聯翔餅店首屆傑出企業金手獎,食品烘焙業唯一受獎殊榮。
2003年 聯翔【杏仁果牛奶鬆糖】轟動上市,全省熱銷宅配服務。
2004年 陳總統於總統府接見聯翔等傑出企業人士。
2005年 台中市長胡志強頒獎表揚名產太陽餅優良認證管理
2006年 創新產品【綠豆皇、雪藏銅鑼燒】上市,轟動熱賣。
聯翔豐原中正店舉行創店20週年慶。
2007年 台中市政府舉辦【天下第一酥票選活動】,聯翔餅店榮獲最佳風味賞第一名
2008年 台中縣政府舉辦網路美食伴手禮票選活動,聯翔餅店【綠豆皇】、【杏仁鬆糖】榮獲最佳伴手禮”餅店”第一名。
台中縣政府舉辦【台灣第一椪】比賽,聯翔餅店榮獲金牌獎。
2009年 【鳳梨酥】被日本著名『るるぶ情報』試吃委員會五位評審評定為2009年最高推薦【橫綱級伴手】。
台中縣政府舉辦第二屆【台灣第一椪】比賽再度榮獲金牌獎。
台灣省糕餅公會舉辦美滋糕餅評鑑 【綠豆椪】、【鳳梨松子酥】榮獲最高特優獎。
2010年 台灣糕餅公會主辦全國烘焙比賽,榮獲【牛軋糖組】冠軍『特優金牌獎』
榮獲台中市政府主辦『愛上台中鳳梨好酥』比賽『人氣王冠軍』
聯翔太陽餅‧杏仁果牛奶鬆糖榮獲台中市政府主辦『大台中十大伴手禮』網路人氣冠、亞軍 
2011年 【鳳梨酥& 牛軋糖】榮邀成為「建國百年」國宴珍品。
2012年 台中國際糕餅節 「糕手雲集餅第一」大台中糕餅烘焙大賽,台中縣市合併後首次舉辦的糕餅達人頂尖對決,由117位師傅爭奪最後的9個獎牌。決賽更規定達人需在150分鐘內,在陌生的環境,使用統一的器具,從麵粉開始現場製作,可謂比的是真功夫。 賽後各方評比,再風味、外觀、香氣與組織結構等多項嚴苛審查下,聯翔達人囊括2金1銀2銅共5個獎項,場面前所未見,氣勢非凡。
聯翔太陽餅再次驗證『不爭最早,只要最好』
 
2013年

聯翔餅店 應邀參加 『台中國際糕餅節-創意蛋糕競賽』榮獲『金創獎』
台中市政府主辦『糕餅現場實作比賽』連年榮獲第一、第二、第三名

2014年                

聯翔餅店應邀參加【台中國際糕餅節-創意蛋糕競賽】創意蛋糕組 榮獲【金賞獎】   聯翔餅店應邀參加【台中國際糕餅節-創意麵包競賽】創意麵包組 榮獲【金賞獎】

2016年

聯翔餅店 參加 台中市政府主辦 『臺灣金餅獎』綠豆椪組現場實作大賽囊獲『金餅獎、金藝獎』雙金首獎

2017年                

聯翔餅店應邀參加【2017台灣金餅獎】 全國比賽   囊括【金餅獎】 第一名、【金藝獎】 第二名、【金鑽獎】 第三名

 

 

 

 
 
 
 
 

 

 

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